همسات قلبي

زائـــــــرنا العــــزيـــــــز
لأنـنـآ نـعـشـقِ التـميز والـِمُـِمَـِيّـزِيْـטּ يشرفنـآ إنـظمـآمڪ معنـآ فيـﮯ مـنـتـديـآت لببيا في قلبي
أثبـت تـوآجُـِدڪ و ڪـטּ مـטּ [ الـِمُـِمَـِيّـزِيْـטּ ..!
لـِڪي تـسـتـطـيـع أن تُـِتْـِِבـفَـِنَـِـِا [ بـِ موآضيعـڪ ومشارڪاتـڪ معنـِـِـِآ ]
[ باْلْـِضَـِغْـِطِ هُـِـِنَـِـِـِاْ ]

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

همسات قلبي

زائـــــــرنا العــــزيـــــــز
لأنـنـآ نـعـشـقِ التـميز والـِمُـِمَـِيّـزِيْـטּ يشرفنـآ إنـظمـآمڪ معنـآ فيـﮯ مـنـتـديـآت لببيا في قلبي
أثبـت تـوآجُـِدڪ و ڪـטּ مـטּ [ الـِمُـِمَـِيّـزِيْـטּ ..!
لـِڪي تـسـتـطـيـع أن تُـِتْـِِבـفَـِنَـِـِا [ بـِ موآضيعـڪ ومشارڪاتـڪ معنـِـِـِآ ]
[ باْلْـِضَـِغْـِطِ هُـِـِنَـِـِـِاْ ]

همسات قلبي

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

ترفيهي ثقافي اجتماعي سياسي

المواضيع الأخيرة

» للبشر اعماق اشد خطورة من البحار
رز برياني بلحم Icon_minitimeالأربعاء يونيو 25, 2014 8:22 am من طرف رابـيـــــا

» القران الكريم وتجويده
رز برياني بلحم Icon_minitimeالثلاثاء يونيو 11, 2013 5:48 pm من طرف رابـيـــــا

» أحـكـــــــــام الـتـجـــويــــــــد
رز برياني بلحم Icon_minitimeالثلاثاء يونيو 11, 2013 1:57 pm من طرف رابـيـــــا

» كيف تزيل الصور الموجوده في جهازك النقال :-
رز برياني بلحم Icon_minitimeالأحد سبتمبر 23, 2012 12:34 pm من طرف Admin

» استخدامات تانية لمعجون الاسنان نستعملها ف اية غير تنظيف الاسنان؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
رز برياني بلحم Icon_minitimeالأربعاء أبريل 11, 2012 5:58 pm من طرف Admin

» آدم (أبو البشرية)
رز برياني بلحم Icon_minitimeالسبت أبريل 07, 2012 10:05 pm من طرف Admin

»  الودن صناته للحس )
رز برياني بلحم Icon_minitimeالسبت أبريل 07, 2012 1:51 pm من طرف Admin

» معلومات علمية غريبة ومفيدة
رز برياني بلحم Icon_minitimeالخميس أبريل 05, 2012 5:59 pm من طرف Admin

» البوقالة الليبية
رز برياني بلحم Icon_minitimeالخميس أبريل 05, 2012 7:27 am من طرف Admin

» هناك ناس تكرههم من اوّل ليله
رز برياني بلحم Icon_minitimeالأربعاء أبريل 04, 2012 5:21 pm من طرف Admin

» يقول الحطيئة :
رز برياني بلحم Icon_minitimeالثلاثاء أبريل 03, 2012 9:27 am من طرف Admin

» غناوة علم ومعاهن شتاوى من ارشيفى دلعوا أرواحكم
رز برياني بلحم Icon_minitimeالإثنين أبريل 02, 2012 4:44 pm من طرف Admin

» تحية لثوار ليبيا ورحم الله شهدائها قصيدة خصصت لتريس الزاوية ربي يبارك فيهم
رز برياني بلحم Icon_minitimeالإثنين أبريل 02, 2012 4:33 pm من طرف Admin

» هذه من أشهر قصائد الثورة وواحد من أجمل ماقال الرائع سعد العمروني
رز برياني بلحم Icon_minitimeالإثنين أبريل 02, 2012 4:31 pm من طرف Admin

» من أروع قصائد ثورة الأحرار قصيدة لمدينة الزاوية المجاهدة
رز برياني بلحم Icon_minitimeالإثنين أبريل 02, 2012 4:29 pm من طرف Admin

الله اكبر

بِقُلُوبٍ تَفِيضُ بِرَحِيقِ المَحَبَّةِ و كَلِمَاتٍ مُفْعَمَةٍ بِرُوحِ الأُخُوَّةِ نُحَيّيكُمْ .. و هَاهِيَ أَيَادِينَا تُمدُّ لَكَ تَرْحِيبًا وَ حَفَاوَةً آمِلِينَ أَنْ تَقْضِيَ بِصُحْبَتِنَا أَسْعَدَ وَ أَطْيَبَ الأَوْقَاتِ , تَقَبَّل مِنَّا أَعْذَبَ وَ أَرَقَّ التَّحَايَا..

    رز برياني بلحم

    Admin
    Admin
    Admin


    عدد المساهمات : 237
    تاريخ التسجيل : 26/01/2012

    الملف الشخصي
    جيد: جيدجدا

    http://img102.herosh.com/20 رز برياني بلحم

    مُساهمة من طرف Admin الخميس مارس 01, 2012 8:38 pm

    قت التحضير: 20 دقيقة وقت الطهي: 50 دقيقة السعرات الحرارية: 310 سعرة حرارية يكفي: 6 أشخاص

    مكونات رز برياني بلحم :

    2 ملعقة كبيرة من الزيت
    2 بصلة (شرائح رقيقة)
    3 فص ثوم
    4 حبوب حبهان
    جوزة الطيب (مطحونة)
    1 عود قرفة (مكسر)
    1 ملعقة كبيرة من خليط الثوم مع الجنزبيل والفلفل الأخضر الحار (مفري)
    ¼ ملعقة صغيرة من الكركم
    ½ ملعقة صغيرة من مسحوق جارام الماسالا
    ½ ملعقة صغيرة من الملح
    ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
    1 ثمرة من الطماطم (مقطعة)
    ¼ كوب من الأناناس الطازج (مقطع)
    2 ملعقة كبيرة من معجون الكاجو
    3 ملعقة كبيرة من الزبادي
    1 ملعقة كبيرة من الكزبرة (مقطعة)
    2 ملعقة كبيرة من النعناع
    3 ملعقة صغيرة من السمن
    1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون
    1 كجم من لحم الضأن (مقطعة)
    ½ ليمونة (عصير)
    2 كوب من الأرز البسمتي
    Admin
    Admin
    Admin


    عدد المساهمات : 237
    تاريخ التسجيل : 26/01/2012

    الملف الشخصي
    جيد: جيدجدا

    http://img102.herosh.com/20 رد: رز برياني بلحم

    مُساهمة من طرف Admin الخميس مارس 01, 2012 8:41 pm

    طريقة علم رز برياني بلحم :

    1- يسخن الزيت في قدر على النار ثم يضاف الثوم والحبهان وجوزة الطيب والقرفة وخليط الجنزبيل وتحمر المكونات لثوان قليلة
    2- يضاف البصل ويقلب الخليط حتى يذبل البصل
    3- يضاف الكركم ومسحوق الماسالا والملح والفلفل ويقلب الخليط جيداً
    4- تضاف الطماطم والأناناس ويقلب الخليط جيداً مرة أخرى لثوان قليلة.
    5- يضاف معجون الكاجو ويقلب الخليط لمدة دقيقة واحدة على نار هادئة.
    6- يضاف اللحم (الذي سبق سلقه مع جارام الماسالا) وعصير الليمون ويقلب حتى يغطى اللحم تماماً بالخليط.
    7- يرش على الخليط بعض من البصل المحمر والكاجو والزبيب.
    الأرز
    8- يسلق الأرز مع جارام الماسالا والقليل من السمن وأوراق الكاري
    9- يصفى الأرز
    10- يضاف إليه البصل المحمر والكاجو والزبيب وبعض من قطع الأناناس ويقلب الخليط ويترك جانباً.
    للتقديم
    11- يوضع خليط اللحم في وعاء عميق (حسب الرغبة)
    12-يضاف فوقه الأرز البسمتي
    13-يرش فوق الأرز بعض من البصل المحمر والبقدونس والكزبرة المقطعة وتوع بعض من شرائح الطماطم على جنب.

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين نوفمبر 25, 2024 8:09 pm